北方地区冬季气温低，反季节蔬菜对大棚温度的要求很高，茄果类、瓜类、豆类等是比较喜温的蔬菜，须保证温室加温才能超时令生产。如何使蔬菜大棚保持温度，是许多棚户关心的问题。

不同的大棚保持温度所使用的方法是不一样的。棚户可以使用以下方法：

连栋玻璃温室春夏需要开窗保持温度，冬天可以有两种选择，一是安装温室暖气，但这种方式限于大型玻璃温室、连片集中的温室群使用。优点是有利于大面积温室群供热加温时使温室内的温度保持均匀；余温时间长，停热后温度还可以保持一段时间；没有危害性的气体和烟尘。缺点是投资大；装备不便宜移动；总体热效率偏低(40~50)。二是安装温室内保温。温室内保温轻质、易安装、易操作，相较于暖气，价格实惠，经过试验，保温效果佳，适合中小型的玻璃温室。日光温室需要在大棚上面安装保温被，有条件的可以安装加温系统，保持棚内的温度。控制配置，需要自动控制系统，包括传感器、控制单元和电控柜等，以保证在合适的温度条件下启动或者关闭环境控制系统。

蔬菜大棚应选择保温效果、防水、防风性能好的，并且单位重量轻、使用寿命长的。市面上常见的蔬菜大棚保温被，上下层为针刺毡，保温层使用的是珍珠棉，适合蔬菜大棚，就是一次性价格稍高，但是使用寿命长，年使用成本比较经济。